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鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋山田工業所鉄打出片手中華鍋（北京鍋）33cm 1.2mm厚 : ふじまる

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商品説明

ハンマーで叩き出して作るハンドメイド中華鍋になります。直径約３３センチ、全長約５１センチ深さ約８センチ。板厚１．６ｍｍ。焼き鈍しを３回繰り返してハンマーで叩き出して作る中華鍋です。うちのコークス炉には入らないため、他の方法で焼き鈍しをしていて、制作時間が異様にかかる、とても手間のかかるものになります。プロユースには一回り小さいかもしれません。制作の裏側の話。何回も失敗して、やっと完成したものになります。中華鍋は鋼板の真ん中に向けて内側に引っ張るように作ります。そのため、真ん中になるにつれ板厚が薄く引き伸ばされ、目に見えない細かいひび割れが無数にできるのですが、それを火の中に入れて再結晶化、現状の形状での結晶構造を整えてから再び引っ張るようにします。錬金術でいう再構築ですね。余談ですが、直径が大きくなると歪みも大きくなりがちなのか、制作途中でよく裂けてしまいます。最初から作り直しという事がとにかく多くて大変です。現在は在庫一枚ありますので、即納できます。油焼きによる仕上げのため、すぐにお使い頂けます。メルカリ販売の特典として送料込みにしています。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>中華鍋・北京鍋
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	岡山県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(2670件)

2026-02-26

korinai0828: 近所のスーパーで格安焼き立てピザが購入出来るのですがカットされていないので今までは包丁を使ってましたので購入してみました。持ち手に事前お知らせ通り少しの傷はありましたが使用するのには一切問題無くピザのカットは気持ち良く綺麗に切れました。お安く購入出来て感謝です。

2026-03-27

gumin: さっそく使ってみました。よく切れて、ストレス解消しました。活躍しそうです。

2026-02-12

哲也1101: 迅速に届いたので早速ピザ買って使ってみました。切れ味抜群で、力入れずにスッと切れます。ケース付きなので、収納時も安全ですし、良い買い物できました。

2026-03-25

ちぇび3: 梱包がしっかりしていて、安心できました。ありがとうございました。

2026-01-29

クレア☆♪: 一つ590円で送料無料だから納得しないといけないが安っぽいと思った事を書いたらお礼のメールをもらった大人の対応? 買いたいものがあったらまずこのショップをチェックしようと思う。

2026-03-23

jitok: 冷凍ピザを注文したのでピザカッターを購入。あると便利です。

2026-01-15

のんさす0216: ずっと欲しかったピザカッター！ストレスなく切れます。刃がむき出しで危ないので、ケース付きもありがたいです。もう少しお安いのと迷いましたが安心の日本製で、こちらにして良かったです(^^) ありがとうございました。

2026-03-21

SPIDER-MAN: 手作りピザにハマり、包丁で切っていましたが具材を綺麗に着れないので専用品を探し、デザインで選びました。水につけておくと洗う時も楽。何よりピザが綺麗にカットできるので◎！

2026-01-01

りい4192: 以前持っていたのですが、ガスのそばにうっかり置いていて少し溶けてしまいました。使い勝手がいいので、探していてやっと見つけました。

2026-03-19

ぽとれ: すぐに届いて安心しました…が… 他の方のクチコミ通り、ナイロン製の袋に入った状態でのポストに入っていたので、キズだらけでした！お安いし、使えばキズにもなるだろう…と思うタイプなので使います笑笑せめて配送の袋…プチプチ付いた封筒とかにして下さると受け取った方は納得すると思いますよー！ちょっと残念！！

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